
Hoy queremos hablaros de la ‘Asociación de Restaurantes Buena Mesa’, a la que pertenece el Mesón del Cid de Burgos como socio fundador. La reciente incorporación al colectivo del Mesón del Cid de Madrid es un motivo más para trabajar en un proyecto en común que nos llena de satisfacción, junto a otros grandes nombres de la hostelería, auténticos referentes con trayectorias impecables y modelos de gestión que son un ejemplo para todos. Siempre al servicio del cliente y con el máximo respeto por el recetario y las materias primas representativas de sus territorios.
Una placa a la entrada de cada negocio distingue a los restaurantes de este colectivo, la ‘Asociación de Restaurantes Buena Mesa’, cuyos miembros están repartidos por todo el territorio nacional. Y, en la ciudad de Burgos, tiene al Mesón del Cid como principal referencia.
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