
Esta es una situación a la que estamos bastante acostumbrados ya que, desde los tiempos de Pepín y María Luisa, hemos recibido a multitud de personajes diariamente en nuestro mesón. La presencia del ministro Ábalos, miembro del Gobierno de España y actual ministro de Fomento, fue toda una satisfacción para los que formamos parte del Mesón del Cid, sobre todo porque escuchamos sus alabanzas hacia nuestro cordero asado y a nuestra morcilla de Burgos. En el Mesón del Cid somos conscientes de la importancia que tienen todos nuestros comensales, pero siempre que tenemos la oportunidad de estrechar nuestra mano a hombres y mujeres públicos, del partido que sean, sabemos que contribuimos a dar a conocer la fuerza de la cocina burgalesa, los valores de nuestra gastronomía y a ensalzar, como llevamos haciendo durante casi 60 años, nuestros emblemas como son el lechazo, la morcilla o los vinos de la Ribera del Duero y la DO Arlanza. Por todo ello nos alegramos de que un representante político de tan alto nivel decidiera conocer el Mesón del Cid.
Un placer recibir al ministro y verle disfrutar de nuestra cocina mientras admiraba la impasible estampa de la catedral burgalesa a través de nuestras ventanas. Estamos seguros de que, a pesar de que visitará cada rincón de España, la hospitalidad y la gastronomía de los burgaleses y burgalesas le habrá causado una buena impresión. Muchas gracias de nuevo y mucha suerte en el desempeño de su cargo.
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